10月の再開、本格始動から早く2ヶ月が経とうとしてます。
少しずつですが、新規様、リピーター様も増え始めホッと胸を撫で下ろし、更にこれからが楽しみになってきました。
これまで、お帰りの後のお客様の行動については当然、把握する必要もないのですが、お話の流れで教えていただけることもあります。
具体的なことの言及は敢えて避けますが、きっかけはお帰り直後、つまり店を出てからのことが多いようです。
確かに『この後どうするの？』からの流れは想像に容易い。
けれど、きっかけなら実は店内でもいくらでも作れるという。
この続きはカウンターでお話ししましょう。
本日華金も13時よりオープン。
22時ラストオーダー23時までの営業となります。
皆様のお越しをお待ちしております。