メニュー撮影

本日は造作打ち合わせとメニュー用のお料理の撮影。その間にコーヒーメーカーのセット。水から一晩かけてコーヒーを落としていく。
夏には美味しいアイスコーヒーを出せるかな。
ふと、Communication cafe & bar Heavenにするべきだったかと思ったり。
13時から営業だし、デザートあるし、お茶しながらくっちゃべるのだって、そりゃあ、楽しいよなと。
ここに来れば、どうにかなる、そんな感じでやっていきます。
オープンまであと10日。
皆様にお会いできるの、楽しみにしてますね。
明日はトイレの壁の続きをやります。